М'ясо з овочами.

Главная - М'ясо з овочами.

Дуже зручна річ ці рукави для запікання, нещодавно спробувала приготувати в нім м'ясо з овочами. Вийшло дуже смачно, тому ділюся рецептом з Вами. Основні плюси цього блюда : готується усе без краплі олії і води, не потрібно мити ні духовку ні деко після приготування, і взагалі усе робиться дуже просто і швидко. І так почнемо!

Нам знадобиться: * 400 грам яловичини * маленький качан капусти * декілька стручків зеленої квасолі * 1 болгарський перець * 1 помідор * 1 морква * 3-4 картопля * 1 цибулина * часник * перець, сіль

До списку овочів можна що те додати, та і взагалі покласти усі овочі які є в холодильнику.
Ріжемо м'ясо на невеликі шматочки. А овочі ріжемо великими шматочками: помідор, болгарський перець на 6 частин, цибулину так само на 4-6 частин, картоплю і моркву кружечками. Усе складаємо в одну чашку. Солимо і перчимо за смаком. Далі відрізуємо потрібний по довжині рукав для запікання, закріплюємо його спеціальними затисками, які йдуть в комплекті. Висипаємо раніше приготоване м'ясо з овочами в рукав, затискаємо його з іншого боку. Ложем на холодне деко, і проколюємо рукав зубочисткою в декількох місцях. 3-5 проколи буде досить. І відправляємо в духовку розігріту до 200 С. Усе, забуваємо про наше блюдо на 40 хвилин!

Ось так виглядає блюдо після запікання.

Смачного



Сьогодні: 20.08.2018